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何もない所から文章を作ったらお店と時代の話になった

こんにちは天狗の代表です。

今手元にはパソコン1台。

携帯がないのでブログのネタもネタ探しに必要な情報収拾をする気力もない。

先ほどTwitterを見ていたらあるお店の写真があがっておりそこには簡素な椅子が写っていた。

どれくらい簡素かと言うと図工室くらい簡素だ、いやむしろ図工室より簡素だ。

図工室より簡素ということはおのずと美術室くらい簡素ともなる。


そうだあの背もたれのない椅子だ。

座面に柔らかさも曲線もなくただただ平面な座面だ。

一生床と平行な座面だ。

そんな長方形の塊のような椅子と同じくらい、いやむしろそれよりも簡素で薄い板で華奢な椅子が店舗の椅子として使われていた。


特に「なんだこんな簡素な椅子使って!お店の自覚があるのか!?」なんて事は微塵も思わなかった。

「へ〜簡素な椅子だ、手作りかな?いいな、手作りの店。」と思ったくらいだ。


そこでふと気づいたのだが最近は(手作り)でも店舗として出して許される時代になったのではないだろうか?

正直最近店を出す側の人間になった僕には昔の話はわからないが
過去は「大金叩いて綺麗なお店を出す」事が店を出す側のステータスなのではないか?
しかし現代は「安く手作りでも温かみのある店を出す」事がステータスとまではいかないがオシャレなのではないだろうか?

そしてそんな思考が許される時代になっていると思う。


ニコニコ動画など、知らない人は知らない世界の人間が表に出る時代から
YouTubeが有名になり、YouTuberという存在が現れTVに対抗できる勢力になりつつある頃「個人が個人をみる時代になって来た」と感じるようになっていた。

TVの中の「有名人」という存在に憧れを抱きながらTVをみる時代から
自分と変わらない一般人を一般人が見て楽しむ時代に変わっている。
有名Youtuberは今となっては「有名人」であり「お金持ち」ではあるが動画を出し始めた頃は自分らと変わらない一般人なのだ。そしてその映像はいつでもみる事ができる。



個人が個人をみる時代はTVなどの娯楽だけではなく「店=仕事」にも影響し始めている。

ショッピングモールや店舗に行くのではなく、商店やお店に足を運ぶ人が多くなっているように感じる。

そこで店は不完全でもいい、手作りの店でもいい。と思っていないか?

僕は思っている。

完成された店舗より不完全な商店に愛着を感じるし居…

去年作ったカレーを洗いざらい晒す

イメージ
はいはいどうもどうも天狗商店の代表でございます。

カメラロールを漁ってたら去年作った「新作」と言われる料理各種が出てきたので

「あれ?そういえば去年結構、新作カレーをたくさん作った気がする、そうだ全部一覧にしたらブログになるじゃないか!」

となったので漁っていこうと思います。



















と思って写真をまとめてみたらなんかあまり量が多くなかったのでカレーに限らず色々出していこうかなと思います。


まず!

なぜカレーを作り始めたのか。
確かもんじゃを食べるのがめんどいから他のメニューにしよう。って人が多くなってきて定食とかチャーハンとか作り始めたら「金曜日はカレー」っていうルーティーンを作ろう。みたいな気持ちが出たのだと思います。

でもでも、私は正直言ってカレーは特に好きでも嫌いでもないです。

あのどろどろしたカレーは好んで食べません。
でもでもでもでも、インドのサラサラしたカレーは大好きです。
縁あってインド人の友達がいますが彼らの作るカレーはめちゃんこ好きです。

でもでもでもでもでもでもカレーと言えばやっぱりみなさんドロドロしたカレーですよね?
それを作るモチベーションはなかなか出なかったです。
やはり自分がおいしい!と思えるものを作るモチベーションはすぐに出てきますが
そんなに好きでもないものを作るモチベーションはなかなか出るまでに時間がかかりますよね〜

そんなわけで重い腰をあげてできた最初のカレーはこちら


「天狗の駄菓子カツカレー」(2017/10/13)



なんか普通のカレー作って皿に乗っけたらやっぱり普通のカレーだったので駄菓子のビックカツを乗せたんですね。

これで一気に天狗商店のカレーらしさがでてきました。

これはお客さんがビックカツの味と枚数を選べる方式で結構面白かったと思います。

この頃はどろどろしたカレーですね。

そんなにどろどろしたカレーを食べない私は=あまり作らない
ということになります。

今までの人生で一人暮らしをしていた時がありますがよくある「カレーを作って2〜3日食べる」みたいな事は起きませんでした。

一人暮らしでカレーを作るという発想すら出てこなかった。

なのできっと修学旅行とかキャンプとか以外で作ってないから作り方もググって自分なりにアレンジしてって作ったカレーです。





次はいきなりカレーから離れてこちら

「ソバメシ」(2017/11/6)




お客さんが入っ…